Mat

Loaded fries

med bacon, ostesaus, srirachamajo, rødløk og jalapeños

EMSN

165,-

Hummus

på hvite bønner med chorizo.
Serveres med brød

HSEL

145,-

Kyllingvinger

med Frank’s red hot sauce blåmuggost dressing og selleri

MSEL

170,-

Ostebrikke

Tre utvalgte oster med tilbehør

HVH

245,-

Spekemat

Tre typer spekemat med tilbehør

EHSN

245,-

Abelone’s burger

med cheddar, salat, tomat, syltet agurk og klassisk burgerdressing

EHMSN

269,-

Blue cheese burger

med blåmuggost, karamellisert løk, majones, tomat, salat og syltet agurk

EHMSNSU

269,-

Jalapeño burger

med bacon, cheddar-krem, syltet jalapeños, chili majones, tomat, rødløk og salat

EHMSNSE

279,-

Entrecôte (250g)

Grillet entrecôte med bearnaise saus, fries og salat

MSEL

445,-

Ukens fisk

Spør din servitør for utvalg. Serveres med sesongens grønnsaker og kremethummersaus

FMSELSKSU

395,-

Gnocchi

Potetpasta med aspargesbønner, pestosaus og peccorino

269,-

Club Sandwich

med grillet kylling, bacon, dijonnais, tomat, løk og salat i briochebrød.
Serveres med salt potetgull

EHMSN

235,-

Schnitzel Sandwich

med svineschnitzel, sweet chili majo, tomat, løk og salat, serveres i briochebrød

EHMSN

235,-

Omelett

med Alpeost & bacon, serveres med brød og salat

185,-

Gnocchi

Potetpasta med aspargesbønner, pestosaus og peccorino

269,-

Abelone’s burger

med cheddar, salat, tomat, syltet agurk og klassisk burgerdressing

EHMSN

269,-

Blue cheese burger

med blåmuggost, karamellisert løk, majones, tomat, salat og syltet agurk

EHMSNSU

269,-

Jalapeño burger

med bacon, cheddar-krem, syltet jalapeños, chili majones, tomat, rødløk og salat

EHMSNSE

279,-

Epleterte

med iskrem

EHM

145,-

Sjokolade cremeux

med kirsebær marinert i rom, kirsebærsorbet og krystallisert sjokolade

EHM

145,-

Epleterte

med iskrem

EHM

145,-

2/3-retter

FORRETT**

Krabbe salat
med krabbekjøtt, rømme, gressløk, rødløk, agurk, cornichons, toppet med ørretrogn, fennikelcrudité, reddik og machesalat
Allergener: skalldyr, melk, fisk

HOVEDRETT**

Velg mellom

Entrecôte
Grillet entrecôte med aspargesbønner, bearnaisesaus og pommes frites
Allergener: melk, egg, selleri

eller

Ørret
Grillet ørret med aspargesbønner, hummersmørsaus og sauterte poteter med dill og estragon
Allergener: fisk, egg, sennep

DESSERT

Sjokolade cremeux
med kirsebær marinert i rom, kirsebærsorbet og sjokoladejord
Allergener: melk, egg

Vinpakke 295,- / 425,-

2-retter 545,- eller 3-retter 765,-

**Lettrøkt gresskarsuppe

med solsikkefrø, urteolje og ristede mandler

MSEL

**Alternativ til forrett,-

**Langtidsstekt sellerirot

med lønnesirup. Serveres med glaserte gulrøtter, rødbeter, sprø grønnkål, jordskokkpuré, ovnsbakte poteter og rødvinsaus

MSEL

**Alternativ til hovedrett,-

Allergener: Bløtdyr (BL), Bygg (BY), Egg (E), Fisk (F), Gluten (G), Hasselnøtter (HA), Havre (HV), Honning (HO), Hvete (H), Laktose (L), Lupin (LU), Melk (M), Mandel (MA), Nøtter (N), Paprika (PA), Peanøtter (P), Pistasjnøtter (PN), Rug (R), Selleri (SEL), Sennep (SN), Sesamfrø (SE), Sitrus (SI), Skalldyr (SK), Soya (S), Spelt (SP), Sulfitt (SU),
Vegetarisk(V), Vegansk(VG)

God, ujålete mat hos Abelone Kjøkken & Bar!

Uten god mat og drikke duger helten ikke! Dette er vårt slagord. Derfor liker vi også real mat som metter. Vi lager all mat fra bunnen av med de beste ingredienser og råvarer. Kortreist er vel reist, og noe vi prioriterer høyt. På kjøkkenet er vi en gjeng matentusiaster.

Vårt kjøkken og spisested oser derfor av deilig grillet mat. Vi griller når vi kan og har mulighet, og det er ganske ofte. Ingenting slår et saftig stykke med kjøtt, fisk eller kylling grillet til perfeksjon. Når sola titter frem, og så fort vi har anledning til å åpne de store vinduene våre ut på plassen foran restauranten fyrer vi opp grillen.

På menyen har vi alt fra smakfulle lunsjretter til deilige delingsretter til middag.

Til middag er våre delingsmenyer helt perfekte. Her får man smake på litt av alt, vi lover du blir mett. Er du aller mest glad i vegetar har vi selvsagt godt med alternativer på menyen.